Доктор Миттлайдер предлагает два способа овощеводства: на узких грядах в естественном грунте и в ящиках-грядах с искусственной почвой. Начнем знакомство с первым способом.

ДОСТОИНСТВА  УЗКИХ  ГРЯДОК

– рациональное использование времени и площади;

– сбалансированное питание растений;

– удобство в защите растений от холода;

– экономное использование воды;

– красота и привлекательность огородов.

1. Как выглядит узкая грядка?

ИТАК: внешне узкая миттлайдеровская грядка напоминает корыто, со всех сторон обрамленное земляными насыпными бортиками:

    ширина внешняя – 45 см;

ширина внутренняя – 30-35 см;

длина- 9 м (может быть меньше, в зависимости от участка);

высота бортиков – 10 см.

2. Как выглядит огород с узкими грядками?

 

 

ИТАК: Проходы между грядками должны быть от 60 до 105 см, в зависимости от культуры.

3. Как сформировать узкую грядку?

Шаг1. Разметить площадь грядки при помощи колышков и бечевки. Внести

предпосадочное удобрение ( на 9-метровую грядку 900 г смеси №1 и 450 г смеси №2).

Шаг 2. На штык лопаты перекопать размеченный участок и измельчить почву. Очень удобно копать лопатой, которой пользовался сам Миттлайдер, с заостренным концом, как у штыковой, и изгибом при переходе полотна лопаты к черенку, как у совковой. При работе такой лопатой физические нагрузки сводятся к минимуму.

Шаг 3. При помощи граблей сформировать невысокий холмик.

Шаг 4. Граблями снять верхушку холмика (крупные комья земли и камни скатятся вниз).

Шаг 5. От центра холмика с усеченной верхушкой отгрести граблями почву на один бортик.

Шаг 6. Оставшуюся в центре почву отгрести на второй бортик.

Шаг 7. При помощи граблей выровнять внутреннюю площадь грядки между бортиками. Очень удобно формировать грядку граблями, ширина которых составляет 35 см.

ИТАК: При формировании грядок никогда не надо перекапывать проходы, ни весной, ни осенью. Площадь грядки располагается на одном уровне с проходами или на 1-3 см выше. Грядка должна располагаться строго горизонтально, так чтобы вода или раствор удобрений не стекали в одну сторону. На склонах грядки можно располагать террасами. 

4. Как располагать культуры на узких грядках?

 

 

 

Растения располагаются вдоль грядки в один или два ряда, вплотную к внутренней стенки бортика. А чтобы узнать, какие культуры как высаживать, давайте проведем экскурсию по небольшому миттлайдеровскому огороду.

 

 

 

Грядка 1. «Сплошной посев». Культуры высеваются очень близко друг к другу.

Культура	Расстояние между растениями в ряду, см
Морковь Редис Лук на зелень Лук на репку Салат листовой Петрушка Свекла	2,5 – 3 2,5 – 3 2,5 – 3 5 5 5 5 – 7

Грядка 2. «В два ряда напротив друг друга»

Культура	Расстояние между растениями в ряду, см
Бобы Кукуруза	10 – 12 18 – 20

Грядка 3. «В два ряда в шахматном порядке»

Культура	Расстояние между растениями в ряду, см
Картофель Салат кочанный Капуста Перец	25 25 30 – 35 35

Грядка 4. «В один ряд к одному из бортиков»

Культура	Расстояние между растениями в ряду, см
Огурцы Томаты низкорослые Томаты высокорослые с V-образной подвязкой Кабачки, дыни	18 – 20 35 – 40 18 – 20   50 – 70

 

Если на нескольких соседних грядках вы посадили огурцы, томаты или кабачки, соблюдайте принцип чередования холостых и рабочих проходов. Ухаживать за растениями будет гораздо удобнее.

 

 

ИТАК: на узких грядках растения располагаются нетрадиционно близко друг к другу. За счет этого с единицы площади можно получить гораздо больший урожай. Свет и необходимое пространство для роста растения получают за счет широких проходов.